De A à Z, impeccable. Le service, les plats, l’attention, tout. L’élaboration des plats est superbe, le mélange des goût et des couleurs. Je recommande à 100% sans hésitation.
Le restaurant Ramloc était une très bonne découverte! Un mélange de saveurs et de raffinement situé dans le centre de Colmar.
Les goûts et accords fait par le chef sont très judicieux. La présentation est très élaboré. De plus le service est très agréable et disponible pour les clients.
Je recommande vivement.
Une très belle découverte, Ramloc est un restaurant proposant un certain standing dans sa décoration, son accueil et sa carte.
Cette dernière est réduite car ici le chef travaille la fraîcheur et le circuit court naturel en puisant par exemple le fameux ail des ours dans la forêt du Neuland, quoi de mieux pour parler de terroir ?
Ceci dit, le voyage proposé peut vous transporter en Asie avec cette originale préparation du lapin français.
Les tarifs sont situés dans la partie haute de la fourchette mais l'engagement d'une table de qualité est respecté alors ceci peut se justifier.
Le service est quand à lui très professionnel, souriant, le chef n'hésitant pas à quitter sa cuisine pour s'enquérir de la satisfaction de ses convives.
Une très belle adresse à conserver.
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