Menu Restaurant Hôtel De La Gare

Pour Commencer

Pâté-Croûte Par Sébastien Lericolais
Espuma d’Hélianthis, anchois, chapelure à la moëlle & poivre de Kampot
Poêlée de Pleurotes & duxelle de Shiitake à l’ail violet
Saumon fumé maison en carpaccio & dés de pamplemousse

Pour Suivre

Filet de Brosme gratiné au sabayon aux agrumes, beurre blanc à l’oursin
Paleron de Veau braisé au foin & son jus - cuisson de 6 heures
Filet de Turbot grillé, poireau rôti & câpres frites
Velouté Potimarron & Carotte, soufflé de carotte
La Suggestion - Selon Pièce

Fromages

Fromage Blanc
Saint Félicien à la truffe
Assortiment De Fromages Secs

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Trip

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Thefork

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Pagesjaunes

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Description

- +4
Cuisine

Diner Française Choix végétaliens Végétariens bienvenus Brasserie gastronomique Bar à vins
Restrictions

Choix végétaliens Végétariens bienvenus
Meal types

Boissons Déjeuner Dîner Ouvert tard

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

09:00 - 01:00

Mardi:

09:00 - 01:00

Mercredi:

09:00 - 01:00

Jeudi:

09:00 - 01:00

Vendredi:

09:00 - 01:00

Samedi:

09:00 - 01:00

Dimanche:

09:00 - 17:00

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				TA
Restaurant Hôtel de la Gare	89	4.5	4	4.5
Le Cabestan	91	4.5	4.9	4

Le Chef reccommande

Restaurants liès

	Le Cabestan
	Boulangerie des Guinguettes

RESTAURANT HÔTEL DE LA GARE, COUZON-AU-MONT-D’OR - 26 Rue Gabriel Péri - Commander en ligne

Name: Restaurant Hôtel De La Gare
Address: 26 Rue Gabriel Péri, Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, I-69270
Telephone: +33 4 78 22 17 05
Price range: €€ - €€€
Rating: 89

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Mis à jour 2023-12-25

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