Repas juste fabuleux. Un super accueil, Gérard et sa compagne sont deux personnes qui sauront vous faire aimer les belles choses.
Encore merci pour le repas.
À très bientot !
Après y être allés toutes les années pour dîner, cette année, nous avons décidé d'y séjourner une semaine... et quelle semaine inoubliable !!! Nous avons été chouchoutés par Gérard et Augustine dans un lieu magnifique et reposant. Merci à eux pour leur accueil et vivement l'année prochaine pour retourner dans ce havre de paix.
Moi je reste là, je pars plus. T'es en montagne, dans la nature. Tu sors, tu vas dans les grands espaces. Tu rentres à la bergerie, dans une demeure en pierres qui respire le travail, qui a une âme. Tu te repose, tu t'affale dans le canapé à côté de la grosse cheminée. Tu lis, tu écoutes de la musique. Tu discute avec Gérard de plein de trucs qui ont du sens, de la terre, du coin ; il connaît, il transmet. Après comme tu as dépensé plein d'énergie tu passes à table sous le plafond en pierres voûtées et là, là, tu t'explose les papilles avec une multitude de mets juste incroyables, bons, et du terroir préparés par Augustine et le clou final c'est le plateau de fromage. Moi j'ai pas mal tourné j'en ai jamais vu d'aussi étoffés, vein affinés. Tu termines ta journée encore affalé à côté de la cheminée au braises bien rougoieyantes avant d'aller t'endormir profondément dans une des chambres à la douce et chaude déco chalet de montagne où le bois est roi... Bonne nuit 😉💙
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