La Rascasse Giens

La Rascasse, Giens 113 Place Saint Pierre - Giens

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Menu La Rascasse

  • Entrée
    • L’œuf de Poule cuit nacré, servi dans un bouillon de soja aux champignons
    • Le Poulpe de Méditerranée, en carpaccio, condiments de poivrons parfumés à la noisette et au sésame
    • La Crevette, en gyoza servie dans un bouillon de bonite parfumé au gingembre, asperges vertes de Hyères et shimenjii
  • Plat
    • La Baudroie de Méditerranée, roulée au lard, fondue de poireaux et bourride aux crustacés
    • La Sole, entière rôtie d’une meunière tomatée et purée de pommes de terre
    • Le Bœuf charolais, le filet rôti, sauce périgueux
    • Le Veau « à la cuillère », la joue braisée 36h aux olives vertes et purée de pommes de terre
  • Dessert
    • Les Fromages Affinés
    • Les Pâtisseries du Buffet
    • La Pomme de Saison, en tatin, crumble vanille, et sorbet maison granny smith
    • La Noix de Coco, en biscuit moelleux, compotée de mangue et glace maison coco et coriandre
    • Le Chocolat Noir 66\\%, en mousse et en sablé, accompagné de sa gelée et de son sorbet maison
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TA

Trip
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PA

Provence-alpes-côte d'azur tourisme
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Destination côte d'azur france
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:30 - 14:00
Mercredi:
12:30 - 14:00
Jeudi:
12:30 - 14:00
19:30 - 21:00
Vendredi:
12:30 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi:
12:30 - 14:00
19:30 - 21:00
Dimanche:
12:30 - 14:00

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TA

La Rascasse

89 4 0 4
Les Trois Iles 95 4 4 4.5
Le Grand Baie 80 4.4 4.9 4.5
Le Grand Baie 80 4.4 4.8 4.5
Le niel 91 4.5 4.6 4
Restaurant Le Solarium 93 4.1 4 4
Le Carbet 78 4.1 3 3.5

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