Comment dire : quand tu allies la qualité du riz, des ingrédients et la façon de le travailler, tu ne peux aboutir qu’à un résultat de qualité. L’ambiance est sympa, décontractée et l’ensemble du personnel est aux petits soins pour vous ; si vous aimez le vin, vous serez également surpris car Stephane, le gérant, est aussi œnologue et met à votre disposition du vin au verre mais aussi un échantillonnage non négligeable de vins dans la pièce attenante au resto.
Bref, à découvrir vraiment
La première expérience fut plus que prometteuse et nous reviendrons dans cette établissement. la qualité des produits est exceptionnelle. Accolé a un magnifique caviste les vins et bières artisanales sont d’une belle tenue. compte tenu de la qualité, de la décoration des deux espaces de vente ( cave et sushis bar) et du service les prix sont raisonnables.
Lieu agréable, calme et climatisé.
Sushis vraiment bons, petite mention pour les Californias au thon cuit maison. Patron très gentil également. Je suis ravie de ce moment passé chez sushis by Les Caves Gourmandes, je vous le recommande !
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