L'exception Grenoble

L'exception, Grenoble 4 cours Jean Jaures - Grenoble

Française
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Menu L'exception

  • Entrée
    • Escalope de foie gras de canard poêlée, jus de noix torréfiées, potiron confit au citron et ravioles de Royan frites
    • Filets de rouget barbet poêlés en salade, nems de crevettes au céleri et gingembre, réduction d'orange et safran
    • Rose de saumon fumé maison, au sirop d'érable crème à l'aneth et baies roses, toasts tièdes
  • Plat
    • Saint-Jacques rôties de retour des vendanges, compoté d'échalotes au vinaigre de framboise, crème de Verjus
    • Tranche de lièvre à la royale, farci de foie gras, mousseline de betterave et polenta aux épices
    • Filet de cannette rôti sur un wok de légumes, copeaux de poire au cassis, jus court à la badiane
  • Dessert
    • Le tout chocolat au cœur coulant des Pères Chartreux
    • Parfait glacé au caramel, pommes confites façon tatin, crème anglaise à la fleur d’oranger
    • Mousse légère à l'abricot sous un chocolat craquant, mandarines pochées au parfum de citron, sorbet pomme verte
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Last update on 14/05/2024
4,5
227 Commentaires
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Last update on 24/08/2021
5,0
9 Commentaires
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Last update on 24/08/2021
4,5
327 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 24/08/2021
4,0
4 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 03/07/2021
4,5
327 Commentaires

Commentaires

4
TheMrCharlous
+4
Excellent restaurant situé au centre ville de Grenoble près de la Bastille. Le service était de qualité et les créations très originales et de goût. Cuisine généreuse... A tester ! Cependant le cadre reste moyen pour un restaurant "gastronomique" (c'était plus un bistronomique selon moi) et certains plats pourraient être plus raffinés. Rapport qualité prix un peu cher. (Menu dégustation à 52€ sur les photos)
5
Mohammed SI TAYEB
+5
Un moment de bonheur, dans ce restaurant où j'ai reçu un super accueil. Vite mis à l'aise et installé. L'attente du premier plat est 'amortie' par un amuse bouche(petite soupe automnale) le service est rapide les plats bien présentés et goûteux. On est aux petits soins...que du bonheur. A refaire sans modération.
4
Jm Terral
+4
Très bon rapport qualité-prix. Plats copieux, gourmands, bien assaisonnés. Formule mets et vins très intéressante. Service efficace. Valeur sûre.
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Description

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Horaires

Lundi:
12:00 - 13:45
19:30 - 21:45
Mardi:
12:00 - 13:45
19:30 - 21:45
Mercredi:
12:00 - 13:45
19:30 - 21:45
Jeudi:
12:00 - 13:45
19:30 - 21:45
Vendredi:
12:00 - 13:45
19:30 - 21:45
Samedi:
Fermé
Dimanche:
Fermé

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TA

L'Exception

90 4.5 5 4.5
Et Si 94 4.7 4.2 5
L'amélyss 97 4.8 4 4.5
L'amélyss 97 4.8 4.9 4.5
Le Côte 96 4.6 5 4.5
Restaurant Tchoutchoura 91 4.8 4.6 4.5
Restaurant l'Embuscade 89 4.5 4.5
Une Semaine Sur Deux 94 4.5 4 4.5

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