Les Santons Grimaud

Les Santons, Grimaud route départementale 558 - Grimaud

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Menu Les Santons

  • Entrée
    • Tourteau en cannelloni de mangue, chips de pata negra, crème et émulsion de carapace, caviar Baêri
    • Carpaccio de St jacques croustillant, truffes noires du Haut Var et huile des Pouilles
    • Volaille de Bresse et foie gras en pressé, confiture d'oignons rouges et chaud froid de truffes
  • Plat
    • Le ris de veau pané aux petits croûtons, jus de carottes au réglisse
    • Le filet d'agneau rôti aux herbes , lard de colonnata, betterave, butternut et jus de truffes
    • Le loup de ligne en écailles de pommes de terres et caviarnade, fenouil à l'orange et pommes vitelottes
    • St Jacques rôties en fumé de vin jaune , crêpe de maïs et purée de marrons et boudin noir
  • Dessert
    • Concorde au chocolat grand cru et glace vanille de Madagascar
    • le baba au rhum, ron Santiago de Cuba 8ans
    • Autour de L'agrume
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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
Mercredi:
19:00 - 23:00
Jeudi:
12:00 - 13:30
19:00 - 23:00
Vendredi:
12:00 - 13:30
19:00 - 23:00
Samedi:
12:00 - 13:30
19:00 - 23:00
Dimanche:
12:00 - 13:30
19:00 - 23:00

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Les Santons

89 4.5 4.8 4.5
Apopino Restaurant 96 4.6 5 4.5
L'ecurie de la Marquise 87 4.7 4.9 4.5
La Bastide Blanche 85 4.7 4 4.5
Fleur de sel 86 4.3 4.6 4
La Table de Didier 88 4.6 5 4.5
La Marée 80 4.3 4 4

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