Menu Restaurant Le Relais De La Poste

Les entrées

Foie gras d’oie de la maison Hirsch à la Wantzenau servi à la cuillère, Chutney de pommes confite et petits « Teewecke »
Noix de St Jacques des côtes françaises, panais et crème de mâche du Val de Moder, Caviar vintage de la maison Sturia et gel citron
Truite de la pisciculture Kircher travaillée en gravlax, Pannacotta de raifort et pickles de chou rave et Granny-smith, crème aigrelette aux herbes

Les poissons

Filet de bar grillé sur peau, kasseknepfles au thym citron et tombée de jeunes pousses d’épinards, Sauce Homardine
Pavé de Turbot et sa sauce matelote à la truffe, duo de céleri rave de chez Eric Greiner

Les viandes

Ris de veau doré au beurre, déclinaison autour du persil rafraîchit au bibeleskaes citronné, Sauce Albuferra
Caille farcie au foie gras, choux en jeu de textures et salade d’herbes, Purée de pommes de terre à la truffe

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Description

Cuisine

Végétariens bienvenus Française Européenne Plats sans gluten
Restrictions

Végétariens bienvenus Plats sans gluten
Meal types

Déjeuner Dîner Ouvert tard

Price range

€€€€

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Horaires

Lundi:

Fermé

Mardi:

12:00 - 14:30
19:00 - 21:15

Mercredi:

12:00 - 14:30
19:00 - 21:15

Jeudi:

12:00 - 14:30
19:00 - 21:15

Vendredi:

12:00 - 14:30
19:00 - 21:15

Samedi:

19:00 - 21:15

Dimanche:

12:00 - 14:30

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				TA
Restaurant Le Relais de la Poste	99	4.6	4.6	4
Les Semailles	89	4.7	4	4.5
Restaurant Zimmer	91	4.5	4.9	4.5
Restaurant Au pont de l'Ill	93	4.5	4.4	4
Il Forchettone	81	4.4	4.7	4
Restaurant Le Jardin Secret	92	4.6	4.9	4.5

Le Chef reccommande

Nouilles

Restaurants liès

	Au Pain De Mon Grand Père
	La Table de Honau
	Boulangerie/pâtisserie Maret
	Les Semailles
	Restaurant Le Grillon
	Au Moulin de la Wantzenau

RESTAURANT LE RELAIS DE LA POSTE, LA WANTZENAU - 21 Rue du Général de Gaulle - Commander en ligne

Name: Restaurant Le Relais De La Poste
Address: 21 Rue du Général de Gaulle, La Wantzenau, Bas-Rhin, I-67610
Telephone: +33 3 88 59 24 80
Price range: €€€€
Rating: 99

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Mis à jour 2024-05-14

Restaurant Le Relais De La Poste La Wantzenau

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