La pépite de notre séjour de 4 jours en Ardèche.
Nous avions réservé mon amie et moi une journée Spa au domaine et était compris le repas de midi à La table de Seibel et la révélation.
Nous y sommes revenus manger 3 fois de suite tellement tout était parfait.
Les serveuses sont très gentilles, les plats sont incroyables aucunes fausses notes! Digne d’un restaurant étoilé, et pour avoir fait beaucoup de restaurants dont des restaurants Top chef et autres je peux vous dire que celui ci prends la 1ère place!
Félicitations au chef et à sa compagne pour leur travail, nous reviendrons c’est sûr!
En un mot : Incroyable.
On s’est régalé du début jusqu’à la fin, du cocktail très bien dosé jusqu’à la vinaigrette de la salade. Tout était vraiment excellent.
Petite dégustation d’amuse bouche avant de démarrer un très bon repas.
Très belle découverte. De tous les resto que l’on a fait cette semaine en Ardèche, il est de loin le meilleur. Un endroit au calme, “loin” de la foule et de l’agitation du centre de Vallon-Pont-D’Arc (à 5 minutes en voiture).
Que du fait maison.
Serveur et serveuses adorables. Très bel accueil ! Bravo à toute l’équipe.
Nous avons même réservé pour le lendemain soir et update de cet avis après notre retour à la maison : Nous y sommes allés 3 fois en 3 jours tellement on s’est régalé.
Cadre splendide.
Allez-y les yeux fermés !
Un grand bravo aux nouveaux gérants et leur équipe. Les plats de la carte sont raffinés et copieux. Le menu enfant n est pas en reste : le chef propose aux plus jeunes la même qualité de cuisine; un vrai régal pour les gastronomes en herbes qui nous accompagnaient.
Le service se fait avec sourire et discrétion, le cadre est très beau. Un sans faute! Nous reviendrons c est certain !
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