je conseille la Brasserie du casino du Mt Dore pour un repas copieux et de qualité, j'ai bien aimé le filet mignon aux ceps et la carte permet bien d'autres choix.
Le restaurant a été refait récemment, il est climatisé et le cuisinier est à la hauteur de ce changement. A découvrir à l'intérieur, la vue sur le parc est imprenable ! le service est également de qualité;
![5]( "Recensione")
Gros bon point : bonne application des règles sanitaires, ce qui de manière générale nous a semblé trop rare au mont-dore.
~~~~~~~~~~~~~
pour le restaurant : belles assiettes qui font du bien quand on en peut plus du fromage charcuterie.. Classiques maîtrisés en cuisson, en goût, en assaisonnement. La mention pour les légumes au four.
le Service : service impeccable des 2 personnes en salle. Professionnelles, présentes mais pas invahissantes, souriantes.
prix : très correcte, surtout vis à vis de la concurrence. un plat à 17e + petit café gourmand 4e
= plat dessert café pour 21e
Piste de progression :
- un plat signature ?
- attention, c'était pas gênant mais l'un de nos verre était légèrement abîmé.
- un décaféiné à la hauteur du repas (deca bio à l'eau type malongo plutôt que celui actuel ?)
~~~~~~~~~~~~~
Round 2 quelques jours plus tard : truffade.
très copieuse, très bonne, elle met très bien en valeur la patate. (loin des bouillies huileuse parfois servies) Il faut attendre un peu et la manger tiède pour avoir toute sa saveur (et non pas bouillante) . L'assaisonnement peut paraître léger, la salaison devient parfaite quand on y mélange le jambon. (3 tranches généreuses.)
Pour boire un coup nous étions bien installé dans les fauteuils.
Pour les jeux dommage que beaucoup de sièges soient en tissu. Odeur désagréable.
Et l extérieur à besoin d être refait cela dénature la belle ville du Mont Dore
An error has occurred! Please try again in a few minutes