Menu Citadelle Vauban - La Table Du Gouverneur

Forret

Terrine de queues de langoustines et lotte à la mère Goutte, laitue de mer et sa friture de céleri
Gambas grillées en salade de pamplemousse, corail d'oursins au balsamique et coriandre
Terrine de foie gras de canard, miel à l'aigre douce

Hovedret

Dos de bar grillé au beurre rouge
Sole au chèvre frais et persil plat
Filet d'agneau en croûte, tian senteur du Midi

Dessert

Fondant aux deux chocolats, crème anglaise café
Carré de biscuits, mousse coco à l'orange
Gratin de pommes acides au miel façon crème brûlée

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Last update on 12/01/2022

4,5

354 Commentaires

Trip

Last update on 31/05/2021

4,0

256 Commentaires

Description

Cuisine

Française Européenne
Meal types

Déjeuner Dîner

Price range

€€€€

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				TA
Citadelle Vauban - La Table du Gouverneur	85	4.5		4
Crêperie L'Annexe Le Palais Belle-Île-en-Mer	88	4.5		4.5
La Parenthèse	84	4.6	4	4.5
Crêperie La Main à la Pat' Le Palais	84	4.3	5	4
Crêperie La Touline Le Palais Belle-Île-en-Mer	82	4.4	4.1	4
Hotel Atlantique	76	4.3		4
Crêperie La Chaloupe Le Palais	79	4.4		4
Le Verre à Pied	84	4.4	4.5	4

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CITADELLE VAUBAN - LA TABLE DU GOUVERNEUR, LE PALAIS - Citadelle Vauban Hotel Musee - Commander en ligne

Name: Citadelle Vauban - La Table Du Gouverneur
Address: Citadelle Vauban Hotel Musee, Le Palais, Morbihan, I-56360
Telephone: +33 2 97 31 84 17
Price range: €€€€
Rating: 85

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Mis à jour 2024-08-31

Citadelle Vauban - La Table Du Gouverneur Le Palais

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