Superbe adresse. Accueil chaleureux, service irréprochable, cuisine généreuse à base de produits locaux de grande qualité, cuissons et sauces parfaites. Rapport qualité/prix du menu du midi imbattable. Nous avons hâte d'y retourner pour goûter la carte du soir. Salle lumineuse et fraiche. Un pur moment de plaisir. Les curistes ont beaucoup de chance d'avoir une si belle adresse face aux thermes.
C'est un nouveau restaurant qui vient d'ouvrir. Tenu par un MOF cuisine, la carte est très alléchante, et nous n'avons pas été déçus! Excellent repas, aussi copieux que délicieux. Il y a une formule du jour et un menu à la carte. Mention spéciale pour le pâté en croute maison et le saumon fumé par les soins de la Maison. Pour la suite on recommande les joues de porc et les profiteroles.
Les sauces sont gourmandes et on n'en laisse pas une goutte.
Excellent menu du dimanche également, changeant chaque semaine avec des produits de saison. Accueil et service agréables et efficaces.
![5]( "Recensione")
" XIII ". Voilà ce que nous avons lu rapidement avec mone épouse à l'occasion d'un séjour à Luxeuil-les-Bains, en passant devant l'enseigne du restaurant. Puis nous nous sommes approchés et avons regardé de plus près la carte : peu d'entrées, peu de plats, peu de desserts, ce qui laisse suggérer des plats authentiques et entièrement faits " maison ". Et finalement, nous y avons réservé une table : quelle surprise de réaliser, une fois attablés, que le chef est MOF ! Nous avons eu un repas bistronomique digne de ce nom, goûtu et de qualité, à des prix plus que raisonnables. Le menu comportant quatre services (une mise en bouche, une entrée, un plat et un dessert) est à 45 € et proposent des plats de saison intelligents et bien préparés. Par exemple, l'espuma d'asperges vertes à su plaire à mon épouse, laquelle ne supporte pas l'asperge d'habitude. Nous notons particulièrement la finesse du ris de veau aux morilles, dont la sauce était très riche. Nous recommandons plus que chaleureusement ! C'est LE restaurant à visiter à Luxeuil-les-Bains ! Il est juste à côté des thermes et du parc : amis curistes, ne manquez pas une telle occasion !
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