Très joli restaurant typique de Lyon qu'on voulait tester depuis longtemps. Le cadre est beau, l'intérieur du restaurant, une salle ornée de miroirs et de décorations, tout comme le plafond. Les menu Confluence et Lyonnais étaient bons, mais le service laissait à désirer. Une des serveuses qui s'occupait de notre table ne nous a pas adressé un seul sourire, faisant preuve d'une nonchalance totale. Dommage car sinon la cuisine était très bonne !
une salle impressionnante, un accueil et un service simple et efficace
la cuisine réalisée avec de bons produits frais est simple, très bien réalisée et goûteuse. le tartare est assaisonné devant vous, à votre convenance, les frites sont fraîches et parfaitement cuites et grillées.
les desserts sont délicieux.
bref c'est un régal à chaque fois bien qu'il faille prévoir un peu de temps pour s'y restaurer
On frôle la perfection !
L'ambiance est formidable ! Nous sommes dans un temple de la gastronomie lyonnaise qui a su au fil des années maintenir un haut niveau de service, tout en préservant des saveurs authentiques et des recettes simples mais copieuses !
C'est un vrai privilège de passer un moment à la Brasserie Georges, dont je ne connais aucun équivalent. Cela va de soi, on y mange très bien pour un prix très raisonnable !
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