Bel accueil pour ce petit resto qui propose une agréable sélection de plats japonais: on a apprécié les gyozas (spécialité maison), le saké et la yuzunade (une citronnade maison au yuzu). Un beau moment empreint de convivialité et de saveurs exquises.
Excellent! Régal dans les assiettes, accueil top. Nouvelle cantine pour nous !
Et mention spéciale pour l’attention portée à notre petite fille de 4 ans avec le riz Kawai.
Resumé en 1 mot : excellence 💯
Pour la version longue, nous sommes arrivés en début de service avec mon compagnon pour dîner sur place.
Nous avons été bien accueillis par le gérant et la cheffe.
Le menu, de l'apéritif au dessert, est une invitation au voyage au Japon, ça change des restaurants japonais proposant principalement des sushis et makis.
Je recommande tout particulièrement leur yuzunade (une citronnade au yuzu), leurs gyozas (la spécialité de la maison), le saké servi chaud, le riz au curry et au porc frit ❤️
Nous avons goûté la gaufre et le mochi accompagnés d'un matcha servi dans la pure tradition de la cérémonie du thé par la cheffe.
Nous reviendrons lors de notre prochain weekend sur Lyon !!
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