Le Stofflet Maulevrier

Le Stofflet, Maulevrier Place du Chateau - Maulevrier

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Menu Le Stofflet

  • Forret
    • Saint Jacques en coque et sa fondue de jeunes poireaux, vinaigrette truffée
    • Gelée d'étrilles aux coquillages, Tourteaux, Royale de fenouil au curry
  • Hovedret
    • Sandre de Loire, Royale de moelle, Escargots en coque, Vert de cresson de fontaine
    • Noix de ris de veau croustillante, Ravioles de betterave et céleri
    • Pigeonneau de Maulévrier fourré avec sa cuisse, Tarte d'oignons rouges, Royale de foie
  • Dessert
    • Poire tapée au vin blanc, Sablé Breton à la réglisse, Sorbet pomme cuite
    • Entremets chocolat-caramel, Biscuit praliné pignons de pins, Sorbet orange
    • Douce harmonie ananas, Dacquoise citron vert, Glace vanille
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TA

Trip
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Google
Google
Last update on 25/11/2023
4,9
33 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 11/10/2022
5,0
110 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 11/10/2022
5,0
11 Commentaires

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TA

Le Stofflet

 100 4.9 0 5
Chateau Colbert 94 4.6 5 4.5
L'Orangeraie 71 4.1 3.5

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