Aux Vieux Arceaux Mercuer

Aux Vieux Arceaux, Mercuer 9 Rue des Arceaux, - Mercuer

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Menu Aux Vieux Arceaux

  • Entrée
    • Croustillant d’Escargots à la Persillade , Jeunes Pousses d‘Epinard .
    • Tartine de Légumes cuits et crus Pain Maison et symphonie de Légumes Selon Saison Petite pointe d'anchoïade pour vos papilles
    • Escalope de Foie gras de Canard poêlée , Salade et Craquant aux éclats de Noisettes Vinaigrette allégée à l’huile de Noisette.
    • Saint Jacques poêlées au Thym Frais , Farandole d’Asperges de Pays
  • Plat
    • Les Cuisses de Grenouille poêlées à la Provençale \"persillade\" (Plat mythique de mon Père depuis 1986).
    • Soufflé de Truite aux Amandes, Petite émulsion pour accompagner
    • Cassolette de Lotte aux Ravioles du Dauphiné
    • Filet de Boeuf Charolais sauce Madère
    • Magret de Canard Rôti , petit jus au romarin
  • Dessert
    • Chariot de Fromages affinés ou Faisselle
    • Carte des Desserts Maison au choix
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4,5
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4,4
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Last update on 04/02/2020
4,7
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Commentaires

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Amy Loebig
+5
I've never experienced such great hospitality! I felt at home the second I walked onto their property and can't wait to go back to visit. The food was amazing and creative with a perfect wine pairing. I will be back and recommend this experience to everyone.
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Marie Guilleaume
+5
Excellent! Cuisine soignée et de qualité. Le service est impeccable et la cadre est très agréable.
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Fabrice Barlet
+5
Un petit hameau ardéchois, de belles pierres, chambre de qualité, belle cuisine fraîche et savoureuse, un accueil chaleureux, un spa pour profiter du moment de détente. Je conseille cet établissement, la cuisine de qualité, le chef a su aiguiser notre curiosité culinaire, nous ouvrir l’appétit avec des produits frais et des plats copieux. Menus et carte, à prix très abordables. Hôtel avec le charme et le calme de la campagne.
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Description

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Horaires

Ouvert
Lundi:
12:00 - 20:15
Mardi:
12:00 - 20:15
Mercredi:
12:00 - 20:15
Jeudi:
12:00 - 20:15
Vendredi:
12:00 - 13:00
Samedi:
12:00 - 20:15
Dimanche:
12:00 - 13:00

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