La Cuisine Du 728 Montpellier

La Cuisine Du 728, Montpellier 728 Avenue de la Pompignane - Montpellier

Française
• Méditerranéenne
• Barbecue/Grillades
• Moderne
• Brasserie gastronomique
• Assis

79/100
Recommandé par 6 personnes
Menu complet avec prix et photos
Basè sur 3409 notes et avis
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Menu La Cuisine Du 728

  • Entrée (change en fonction du marché)
    • Salade d'endives, poire pochée au curcuma, bleu d'auvergne
    • Aspèrges de pays, "Pata Négra" et crumble d'olive noires
    • Assiette de Sérano tranché minute, corne de boeuf rôtie et sorbet melon
    • Ravioles à la ricotta et crème parmesane
    • Saumon mariné à la scandinave façon gravelax
  • Plat (change en fonction du marché)
    • Noix de Saint-Jacques juste rôties, risotto primavera (aspèrges, pois gourmand...) et coulis de poivrons rouge
    • Belle entrecôte grillée, écrasé de princesse amandine et jus d'ail confit
    • Pavé de cabillau rôti, linguine au pesto de roquette
    • Dorade Royale entière, fenouil braisé, sauce bois boudran
    • Cuisse de volaille fermière désossée, légumes de saison al dente et sauce aux airelles
  • Dessert (change en fonction de l'humeur du pâtissier :)
    • tarte citron et fraise sur sablé breton, crème chantilly
    • Fondant au chocolat, sauce pralin, glace vanille
    • Sélection de fromage affinés
    • Soufflé aux pruneaux et à l'armagnac, glace rhum raisin
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Last update on 14/05/2024
4,2
237 Commentaires

TD

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3,0
21 Commentaires

TA

Trip
Last update on 24/11/2023
4,5
213 Commentaires
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4,0
81 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 24/11/2023
4,0
1 Commentaires

Commentaires

5
Loubna El
+5
Excellent ! Aucune fausse note du début à la fin. Nous étions 3 et nous avons prix des entrées, des plats, des desserts différents et tout était délicieux. L'accueil et le service étaient également impeccable ! Je vous recommande ce restaurant si vous êtes de passage à Montpellier.
5
Tendance Chaussures
+5
Très bonne adresse que ce restaurant : la cuisine du 728. Rapport qualité-prix rien à redire. Des plats très finement préparé, un cadre fort sympathique et un personnel très chaleureux... je le conseille vivement. Rognons de veau excellent et la pièce de bœuf bavette très savoureuse.
4
Lionel M
+4
Ptit resto super sympa avec plats de saison. Déco sympa et originale avec différents coins. Bon service. Pas de parking.. Ev a côté sur le parking du bowling. Plats un peu salés.. A conseiller.
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi:
Fermé
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi:
19:30 - 22:00
Dimanche:
12:00 - 14:00

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TA

La Cuisine du 728

80 4.2 4 4.5
Le Pat'Daniel's 93 4.9 4.9 5
Le Petit Bistrot 98 4.7 4.9 5
L'AureliA 95 4.7 5 5
Map Map 88 4.7 4 4.5
Atelier st Roch 90 4.6 4 4.5
L'escale Régale 92 4.7 4.9 5
Che Boludo Empanadas Argentinas 92 4.6 4.7 4.5

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