Aux Trois Etages menu

Aux Trois Etages

10 Place Commandant Lamy, Mougins

Française • Méditerranéenne • Européenne
93/100
+33 4 93 75 19 65
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Aperçu du Menu

Forret

Foie gras half cooked in a tea cloth peeled with peppery outlines 5 dried fruits Marmelade
Oven dish of scallops and gambas, sauce Nantua
Smooth squash soup and raviole of italian peppered cheese and a cloud of parmiggiano and herbs
Open raviole of shell, barigoule of season vegetables and lobster foam

Hovedret

Squids flambes with Cognac and vegetables from our kitchen garden
Sea prawn skemer with lemon and spices, along with creamy risotto
Grated lobster with pasta mezze and vegetables with butter
Salmon tournedos in the heart of roasted leeks and consume of creamy mussels

Meat

Poultry farmer’s white stuffed with truffle, mash potatoes
Beef Tenderloin SIMMENTAL, potatos of the day, veal juice infused with purple garlic
Beef chuckpress with carrots from our kitchen garden, and red wine sauce
Burger: beef, bread, cheddar, pecorino cheese, foie gras, cognac sauce, caramel onions, and french fries
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Plats Populaires

Avis Récents

Maxime

Restaurant très sympathique, je me suis régalé ! Personnel au top, serveuse souriante ! 😜 Je recommande à 100%, je revie...

Christophe Doré

Nous avons passé un moment très agréable. Les plats sont excellents et le service est très agréable. Merci pour ce momen...

Cavavin Saint-Raphael

Mets raffinés et très bien préparés. De l’entrée au dessert les plats étaient très fins. Service de qualité.

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Horaires d'Ouverture

Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Jeudi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Vendredi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Samedi: 12:00 - 14:30
Dimanche: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00

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Notes et Avis

93/100 /100
Basé sur 2 avis
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