Pas loin du centre-ville, à deux pas de la cité des congrès se trouve un restaurant ou la discrétion est de mise, tant il est difficile de le repérer. Vous le trouverez à coté du Napoleone, ce dernier faisant l’angle de la rue Fouré et Laennec. Petite salle d’une dizaine de tables, ambiance bistrot, accueille avec le sourire, mise en place rapide, il faut dire que nous avions réservé. Menu a l’ardoise avec pour chaque plat, deux choix Nous optons pour une entrée de chaque sorte, Salade de saumon et timbale de fruit de mer, suivi d’un dos de rouget et ces petits légumes, pour le dessert, profiteroles et nage de fruit au sorbet. Le tout sera accompagné d’un Chinon, pour ce dernier, dommage, servi trop frais. Peut-être qu’une meilleure présentation de la salade de saumon avec une mise en avant du produit aurait été plus judicieuse, à revoir. On doit chercher le saumon sous la salade et les tranches de radis. Surprise, le voit là !! L’ensemble des plats sont de belle facture ; le gout ainsi que la fraicheur sont là. Délicieux, tel est la définition de l’ensemble de ce repas. Pas de surprise nous faisons, comme l’on dit ‘’bonne chaire’’ Un repas qui nous revient à 28€/Personne, vin et café compris. Vous êtes proche de ce lieu, pas d’hésitation, l’endroit vaut le détour.