Le Chantenay Nantes

Le Chantenay, Nantes 33 Place Jean Macé - Nantes

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Menu Le Chantenay

  • Entrée
    • Carpaccio de boeuf aux condiments thaï et cacahuètes, pickles de carotte, pulpe de carotte/sésame
    • Courgettes marinées, ricotta aux épices, graines toastées
  • Plat principal
    • Focaccia maison, crème de chèvre, guacamole, oeuf poché, légumes croquants, haloumi snacké au miel
    • Filet de julienne, mousseline de petits pois à la menthe, fregola sarda, sauce au piment fumé
    • Cuisse de poulet, asperges et tomates rôties, quinoa aux épices, jus de viande
  • Dessert
    • Moelleux aux noix, poires pochées, ganache chocolat au lait
    • Mousse litchi, crumble citron vert, litchis, gel estragon/kalamansi
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MN

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Description

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Horaires

Lundi:
10:00 - 14:00
Mardi:
10:00 - 14:00
Mercredi:
19:00 - 23:00
Jeudi:
19:00 - 23:00
Vendredi:
19:00 - 23:00
Samedi:
Fermé
Dimanche:
Fermé

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