![4]( "Recensione")
En effet, à l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby, les restaurants Red d’HiPPO proposent en exclusivité un hamburger à base d’agneau gallois haché. J’ai donc fait d’une pierre deux coups : découvrir le fast-food haut de gamme Red d’HIPPO (Red comme le rouge de la viande et comme Restauration Express D’Hippo) et manger un succulent burger de grande qualité burger.
Le cadre est vraiment très sympa et ne donne pas l'impression d'entrer dans un fast food !
Contre toute attente, l’agneau gallois se marie parfaitement bien avec le bun. Le souci du détail apporté à la recette joue sans doute un rôle important dans cette association peu commune : la viande (délicieusement assaisonnée) est savamment recouverte de fondue de poireaux, d’oignons caramélisés et d’une sauce de fromage frais à la menthe fraîche… Vous comprenez bien qu’il ne s’agit pas d’un burger ordinaire.
Le Red Dragon est disponible dans les enseignes Red d’HIPPO jusqu’à la fin de la Coupe du Monde (soit jusqu’au 31 octobre 2015). Dépêchez-vous d’aller goûter cette petite merveille.
Bon menu a emporté mais cher (~12€ burger frite coca...)
Soyez généreux sur les parts
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