excellente pâtisserie à deux pas de mon hôtel, je l'ai connue grâce aux réseaux Social. Desserts exceptionnels et de qualité, évidemment un peu chers. Je le conseille !
Les meilleures viennoiseries de Nice pour moi ! Elles sont plus chères qu’en boulangerie, mais le niveau est bien au dessus. La torsade à la cannelle est pour moi exceptionnelle, bien feuilletée et caramélisée. Le pain aux raisins vaut également le détour, on sent l’onctuosité de la crème qui est plutôt généreuse. Le croissant, pain au chocolat et pain suisse sont plus classiques mais très bons, toujours bien feuilletés et croustillants. J’ai adoré !
C'est simple je n'ai pas encore goûté de pâtisseries ou viennoiseries meilleures que celles de Phillipe Tayac (même comparé aux grands pâtissiers de Paris). Les vendeurs/vendeuses sont toujours très agréables ☺️. Et les tarifs sont plus que raisonnable quand on compare à une boulangerie traditionnelle, la différence de tarif n'est pas importante pourtant là il y un vrai savoir faire et des produits de qualité comparé aux boulangeries qui sont souvent des produits surgelées.
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