L'escale Des Saveurs Nîmes

L'escale Des Saveurs, Nîmes Place des Esclafidous - Nîmes

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Française
• Caraïbes
• Méditerranéenne
• Moderne
• Assis

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Menu L'escale Des Saveurs

  • Forret
    • Meloko : Capuccino de potimarron, crème de champignons et espuma à la brandade de Nîmes
    • Adishatz : crème brûlée de foie gras en croûte craquante aux 4 épices et chantilly salée au magret fumé
    • Sa ou fé : mélange créole, brochette d&#39,acras de morue, banane plantain, boudin antillais, velouté de giraumon
  • Hovedret
    • Cévenole : Noix de joue de porc braisée au jus de Costières blanc, châtaignes et champignons, pommezotto de pomme de terre des sables au safran
    • Roma : lasagnes fraîches des halles aux Saint-Jacques et fondue de poireaux à la crème, poivre de la Jamaïque
    • Aloha : pavé de mahi-mahi et émulsion au fruit de la passion, timbale de riz basmati
  • Dessert
    • Afro-disiaque : fondant de chocolat noir à la fève tonka, mousse au caramel beurre salé et croustillant chocolat blanc et speculoos
    • Régalissa : Poire juste pochée au sirop d&#39,épices et boule de glace à la réglisse
    • Pélardon : petit fromage de chèvre des Cévennes sur un sablé et sa confiture d&#39,olives noires
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Last update on 24/11/2023
4,2
113 Commentaires
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Last update on 14/08/2023
4,0
30 Commentaires

L

Linternaute.com
Last update on 14/08/2023
3,0
6 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 06/06/2023
3,7
3 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 06/10/2022
4,4
454 Commentaires

Commentaires

5
Benjamin Cruchet
+5
Super moment sur une place très chaleureuse. Difficile de faire un choix tellement les plats donnent tous envie. Le service était top, les assiettes exquises de l’entrée au dessert. Les plats sont faits maison avec de bons produits. Ça se voit et ça se ressent ! Le tartare de kangourou était délicieux et bien assaisonné, tout comme les frites de patates douces. L’enseigne porte très bien son nom et on sent la passion du métier chez le cuisinier et sa femme au service qui est très agréable. Le rapport qualité prix vaut le coup, nous reviendrons.
4
Fire Fox
+4
La déco est très mignonne et romantique avec les touches de rose et les guirlandes lumineuses. Petite ambiance tropicale aussi avec la toile au mur et les objets qui y font référence. Les tables sont des tables de 2 mais possibilités de venir en PETIT groupe. Les gérants sont très sympathiques et ouverts à la discussion. Les portions servies sont plutôt correctes, mais venir en ayant faim est préférable parce que vous aurez de quoi manger !
4
Princesse Yuki
+4
Un bon restaurant dans un cadre très agréable
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Description

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Horaires

Ouvert
Lundi:
19:00 - 22:00
Mardi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Samedi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Dimanche:
12:00 - 14:30

Comparez les meilleurs restaurants près de L'escale Des Saveurs

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TA

L'Escale des Saveurs

82 4.2 4 4.5
L'Estanco 99 4.8 4.9 5
Che Boludo Empanadas Argentinas 98 4.8 4.8 5
Le Chef Raphael 90 4.7 4.9 5
LE QUESTEL 90 4.6 4 5
Enoteca Shop 83 4.7 4 4.5
Bistrot Le République 88 4.9 4 5
Ever'in 87 4.5 4 4.5

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