Virtus Paris

Virtus, Paris 29 rue de Cotte - Paris

Française
• Européenne
• Moderne
• Brasserie gastronomique
• Assis

90/100
Menu complet avec prix et photos
Basè sur 4852 notes et avis
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Menu Virtus

  • Exemple d'Entrées
    • Exemple : Gourmandise d’un onctueux jaune d’oeuf confit et cèpes dorés, purée de céleri boule et sabayon à la quintessence de champignons
    • Exemple : Sériole de Méditerranée marinée et rafraîchie d’un sorbet d’artichaut citronné, vinaigrette velourée au raifort et gelée corsée des arêtes
  • Exemple de Plats
    • Exemple : Rouget à la flamme, fenouil et céleri longuement braisés, jus de légumes rôtis et de coquillages monté au beurre noisette safrané
    • Exemple : Magret de Canard Monsieur Pussacq rôti, figue juste saisie à la moutarde à l’ancienne et pomme de terre fondante. Jus de rôti au romarin
  • Exemple de Dessert
    • Assiette de fromage de la maison Hardouin
    • La pomme en compotée et croquante, rafraîchie d’une crème glacée au lait et à la tagète, gourmandise d’un gâteau au yaourt et caramel au cidre, nuage de granny smith acidulé
  • . . .
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Menus disponibles

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 25/12/2023
4,5
364 Commentaires
Google
Google
Last update on 21/11/2023
4,8
698 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 21/12/2022
4,9
1 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 21/12/2022
4,8
1 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 27/09/2022
4,6
817 Commentaires

Commentaires

5
Élise Adoui
+5
Une expérience gastronomique exceptionnelle au restaurant Virtus ! Le menu “Échappée Belle” en 6 actes a été une véritable symphonie de saveurs mettant en valeur une cuisine créative et raffinée. Chaque plat était une délicieuse surprise, mêlant une présentation artistique à des ingrédients de haute qualité. Le service attentionné ainsi que l’élégance du cadre ont parfaitement complété cette soirée mémorable. Un incontournable pour les amateurs de cuisine fine.
5
YSABELLE ADOUI
+5
Très bon dîner passé dans une ambiance tamisée. Nous avons pris le menu en 6 temps. Délicieux... Nous reviendrons.
5
JM L
+5
Soirée parfaite à 2, confortablement installés dans un cadre chic-cosy, avec une équipe aux petits soins des plus sympathiques. Et au final une délicieuse dégustation en 7 temps agrémentée de belles suggestions de la sommelière. Venant en quasi voisin, nous franchissions pour la 1ère fois les portes de Virtus, merci à la maîtresse et au maitre de maison d’avoir finalement posé leurs valises dans notre beau quartier d’Aligre.
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
19:30 - 21:00
Mercredi:
19:30 - 21:00
Jeudi:
19:30 - 21:00
Vendredi:
19:30 - 21:00
Samedi:
19:30 - 21:00
Dimanche:
Fermé

Comparez les meilleurs restaurants près de Virtus

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TA

Virtus

90 4.8 4.9 4.5
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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