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A 2 pas du métro aérien, le restaurant est bien caché au milieu d'un quartier en reconstruction. La devanture grise est discrète mais classe, on distingue à peine le nom du restaurant.
La carte est simple 3 entrées / 3 plats / 3 desserts inscrits sur une ardoise, j'adore, c'est de l'utlra frais! Menu E/P à 15€ ou E/P/D à 20€ ?!? Je suis vraiment à Paris? Et oui, on peut encore bien manger à ce prix là.
On part sur P/D (oui je sais "les gourmands"
- Lieu jaune, riz noir, purée de carotte, citron (supplément de 3€)
- Risotto d'orge perlé aux légumes
- Tarte aux fruits de la passion
Les assiettes sont superbes, très appétissantes. Le lieu jaune est parfaitement cuit, fondant en bouche, le riz noir est ferme comme il se doit. Le contraste est parfait.
Le risotto d'orge est surprenant, je n'aurais pas cru aimer l'orge comme ça, lui aussi est très fondant, il a bien pris les gouts du bouillon.
La tarte est légère, bien crémeuse, on sent le peps des fruits de la passion.
On se régale, quel bon moment. Une très belle pépite brésilienne !
I was absolutely blown away by their food today at lunch. I had their veloute with egg to start, the risotto for my main, and their apple spin dessert with the white ganache and black sesame crumble. Everything was out of this world good and so fresh.
Their lunches start only at 23€. The best part was the chef coming out and interacting with guests. What a special experience that was, I will definitely be back for many more delicious meals!!
Un rapport qualité/prix imbattable le midi ! Menu de grande qualité, choix entre 3 entrées/plats/desserts, tout est exquis. Chut, car il faudra réserver trop longtemps à l’avance...
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