Incroyable expérience culinaire ! N’ayant jamais encore été au Japon, je rêvais de goûter des vrais sushis fait par un chef japonais ! Autant dire que j’attendais avec impatience de goûter les sushis ainsi que les plats de ce restaurant!
C’était tout simplement extraordinaire d’assister à un tel « spectacle », de voir le chef travailler devant soi et vous servir directement.
On est assis en petit comité (10 personnes maximum par service je pense) et on se fait très discret pour laisser parler le talent du chef !
Super expérience, excellent sushis et nourriture de très bonnes qualités !
Excellent. Je n’ai rien d’autre à ajouter. Les tarifs sont un peu élevés, mais c’est un établissement auquel on va pour fêter un événement ou vivre une expérience. La qualité des mets est incroyable. Les associations de saveurs, la sélection des poissons en passant par le riz qui accompagne les sushis, tout était parfait. Un personnel à l’écoute, ultra disponible, et professionnel.
Une ambiance intimiste pour un joli moment hors du temps, hors de Paris.
Merci, je reviendrai.
Très belle expérience ! Le restaurant est magnifique, le serveur et le cuisinier sont très agréables, et le repas est délicieux... Je recommande vivement !
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