Lieu idéal pour allier fromages et vins. Au delà de la simple planche de fromages classiques, on peut vraiment découvrir des fromages de qualité associés à des vins et des condiments originaux pour une belle harmonie gustative. J'ai découvert que les vins blancs se mariaient très bien aux fromages de nos régions. A la dégustation, le crottin de chèvre aux clémentines et sirop d'érable, et la tome fleurie et fumée instantanément au foin ont particulièrement marqué mes papilles. Et pour ne rien gâcher, un patron sympa, accueillant et généreux. Je reviendrai !
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Quatre mois après mon premier passage : Toujours aussi bon et toujours aussi agréable ! La carte évolue au gré des saisons et le patron reste toujours aussi pro et généreux. Je recommande cet endroit où on peut déguster des vins et des fromages de qualité.
Un petit bar à vin (discret!) à découvrir !
Nous l'avons découvert un dimanche midi peu après son ouverture, c'était delicieux et rapport qualité prix imbattable !
Nous y sommes retournés pour tester vin et planche de fromage puis pour l'anniversaire d'un ami ! Rien à dire, tout était parfait et vraiment très très bon. De plus, le propriétaire est très sympathique ! J'aime beaucoup le cadre cosy et cocooning, on s'y sent bien !
Accueil chaleureux, excellents fromages et vins bio.
On se sent comme à la maison dans cette ancienne lutherie transformée en bar. Les mariages vin/fromage sont excellents. Les produits sont sélectionnés avec soin et régulièrement renouvelés. Les vins sont bio.
La formule déjeuner à 12€, est très sympa et inclut un petit verre de vin.
3 Rue Eugène Carrière - Paris
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