RESTAURANT : DASSAI JOEL ROBUCHON, Paris - Faubourg Saint-Honoré. Cuisine raffinée et déserts exceptionnels. Pour un confort optimisé, je vous conseille la salle du haut, la salle du premier est très agréable, mais les tables un peut petite. On nous offre du saké, pour découverte, relativement agréable, mais très difficile de passer au bourgogne par la suite, besoin de beaucoup rincer le palais... Accueilli et placé très aimablement par le chef Eric Bouchenoire. Meilleur Ouvrier de France, Médaille Chef Cuisinier. RF
Belle découverte pour ce restaurant franco japonais !
On se régale du début à la fin ...
Le service est impeccable les serveurs sont aux petits soins !
A découvrir !
Une expérience exceptionnelle tant par la qualité des plats que par la compétence et la gentillesse du personnel qui nous a accueillis.
Tellement exceptionnelle que nous y sommes revenus 3 jours après, veille de notre départ.
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