C’est au moins ma 8 ème visite, mon lieu de référence pour déjeuner près de Bercy.
Les chefs sont très sympathiques, le lieu est agréable. Mais surtout la cuisine est très bien exécutée avec toujours cette touche herbacée de l’entrée au dessert.
Je continuerai à venir régulièrement
Quelle maîtrise, tant en terme de cuisson que d’assaisonnement.
Œuf parfait aux petits légumes excellent.
Service agréable.
Tarifs raisonnables, 21€ pour deux plats.
J’espère que je pourrai y revenir!
Topissime !
Un des seuls restaurants digne de ce nom ! Tout ce que vous mangez est frais. Pour de vrai ! La carte n'a que deux entrées, deux plats, un dessert, par semaine. On ne peut faire plus simple et les plats sont préparés devant vous, la cuisine est ouverte et les produits sont frais. Simplicité de carte mais sophistication gustative, une explosion de saveurs subtilement élaborées.
Le rapport qualité/ prix est à mon goût correct au regard de la fraîcheur des ingrédients et de l'originalité. C'est une cuisine raffinée plutôt que quantitative. Les 25 € du "entrée, plat, dessert" sont bien investis.
Seul bémol, le laisser/aller concernant les toilettes.
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