La Violette Paris

La Violette, Paris 11 Avenue Corentin Cariou - Paris

Française
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Menu La Violette

  • Les MENUS
    • Menu Surprise Rapide, Voyage en 3 Séquences
    • Menu Surprise Dégustation, Voyage en 4 Séquences
    • Menu Surprise Grande Dégustation, Voyage en 5 Séquences
    • Suprême de poulet fermier du Gatinais cuit à basse température, carottes en deux façons, cumin
    • Ceviche de bar, Méli-mélo de betteraves et mangue
  • Entrée
    • Les Ravioles de Homard ANE, Épinards et Noisettes, Émulsion de Bisque de Homard
    • Céviché de Bar, Méli-mélo de Mangue et Betterave
    • Champignon Eryngii Déclinés en 3 Façons
    • Soupe à l'Oignon, Echalion Confit, Croutons de Pain de Mie grillés, Copeaux de Parmesan
  • Plat
    • Pavé de Maigre rôti sur Peau, Sasifis, Suprême d'orange, Vierge de Fruits Exotiques
    • Noix de Saint-Jacques Snackées, Sarrasin grillé, Purée de Topinambours au Poivre, Cerfeuil Tubéreux
    • Selle d'Agneau Française rôtie, Légumes de Saison du Jardin, Jus de rôts
    • Pigeonneau Français rôti au Thym, Mille-feuille de Butternut, Jus de Volaille
    • Côte de Boeuf Française pour 2 personnes, Purée façon Joel Robuchon, Poêlé de champignons
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Menus disponibles

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 25/12/2023
4,0
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Google
Google
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4,1
296 Commentaires
Thefork
Thefork
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200 Commentaires

T

Trip.com
Last update on 31/10/2023
4,5
15 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 15/08/2023
4,0
530 Commentaires

Commentaires

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Lila Salhi
+5
Endroit cosi, service au top très professionnel et aimable avec une cuisine excellente raffinée des desserts au top.
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Laetitia Karen
+5
Très bon accueil quel restaurant prestigieux ....Merci à toute l équipe.....
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Richard Hernandez
+5
A wonderful little Parisian restaurant with amazing food.
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Description

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Horaires

Lundi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mardi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercredi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samedi:
Fermé
Dimanche:
Fermé

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TA

La Violette

86 4.1 4.1 4
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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