Le resto éphémère de chef hanada est top
L'expérience de sushi ultime à Paris selon moi, un minuscule comptoir, des sushis servi dans le style Edomae, un chef précis appliqué et perfectionniste, les poisson sont conservé dans une boîte en bois lissé semblable à un coffret à bijoux, le repas commence par de petites entrées avant de se poursuivre par un assortiment de Nigiri et de Maki servi pièce après pièce. Un vrai délice. Des tarifs cependant assez élevé mais s'offrir un tel repas est un must pour les vrais amoureux du sushi.
J'ai découvert ce soir un lieu formidable et une équipe au top, on est réellement plonger au cœur du Japon avec des saveurs incroyable, et une décoration à la japonaise des serveuses en habit traditionnel, l'équipe a toujours le sourire et je me suis régalé les papilles, j'ai hâte d'y retourner ils sont très attachant et m'ont réservé une bonne surprise avec le dessert pour mes 50 ans, je recommande fortement ce lieu convivial 😁👍🙏
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