Service agréable. Les miches de pain sont top top top. Je viens du marais une fois par semaine pour faire mon stock. Le pain tient et se congèle très bien. Pas une grande fan des viennoiseries : je les aime très croustillantes, aérées et feuilletées. Mais le pain vaut un 6/5 ; d’où la note finale
Excellente boulangerie au personnel très sympathique et dynamique. J’y passe tous les dimanche matin depuis des années en allant au marché. Tout est très bon. Il est juste vraiment dommage qu’ils ne fassent plus le pain Forestier ( noisettes et cranberries je crois ) qui était un pain fantastique et de très loin mon préféré. Aucune autre boulangerie ne faisait un pain de ce type aussi bon à min sens.
La boutique a été aménagée par l'atelier Benoist et fils vers 1900, les façades sont revêtues de panneaux de céramique verticaux à thème floral composé de fleurs sauvages (coquelicots, marguerites et chardons) d'épis de blé en partie basse , d'un panier ou bouquet en partie haute. La plinthe est décorée d'une frise de fleurs de chardons roses. La devanture et le décor intérieur font l'objet d'une inscription au titre des monuments historiques depuis le 23/05/1984.
Cet écrin accueille des pains extraordinaires d'une incroyable saveur, et un choix de belles pâtisseries très goûteuses avec en plus le plaisir des yeux. Vous serez accueillis par un personnel souriant et serviable. Un détour s'impose. Un grand bravo aux propriétaires qui savent choisir leurs personnels en vrai professionnel idem pour la boutique à Voltaire
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