C'était top ! La tortilla est faite maison, et ça fait du bien ! L'endroit est sympa, l'îlot central est agréable. Je reviendrai, un midi cette fois-ci car ce type de nourriture "sur le pouce" me semble plus propice au déjeuner qu'au dîner.
Petit bémol: le côté mexicain se ressent un peu moins que le vietnamien. Je n'ai pas encore goûté toutes les options, mais pour palier à ça pourquoi ne pas faire une viande marinade "al pastor" ou "pibil" qui pourrait assez bien se marier avec les légumes du bobun ?
Une "agua de jamaica" serait la cerise sur le gâteau pour moi, mais ça j'ai déjà eu l'occasion de vous le dire �
Je salue l'originalité du concept et vous encourage vivement !
Concept original...et surtout très très bon! C'est frais, tout fait maison (même la crêpe du burrito est faite "minute"!), l'accueil est au top, ça cale comme il faut tout en restant léger et sain! Les végétariens/vegan pourront également y trouver leur bonheur...chouette! Une adresse que je recommande chaudement! Merci Valentina et Adrien pour votre accueil 😊
Laurence Desroys du Roure
+5
Super concept, le pho-burrito et le pho-wok sont excellents, super frais et très parfumés !
L'accueil est parfait ! Que du bonheur !
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