Beaucoup de choix pour composer sa salade, et cela en fonction des menus proposés. Possibilité aussi de prendre une salade déjà composée et toute prête. L'équipe est agréable et serviable. En semaine, venir plus tôt car il y a souvent beaucoup de monde à l'heure du déjeuner.
![5]( "Recensione")
Le meilleur bar à salade que je connaisse ! Les produits ont du goût, ils sont frais et sans conservateur (au moins on sait ce qu'on a dans l'assiette) et on sait d'où ils viennent. Les quantités sont suffisantes (j'ai moins faim après une salade Jour qu'après un plat Picard). Les prix peuvent sembler chers pour de la restauration rapide, mais vu la qualité des produits et ce qu'il se fait dans d'autres bars à salade (notamment dans le quartier) je trouve cela très correct, d'autant que la marque a fait des efforts ces dernières années et qu'on peut s'en tirer pour 10-13 € pour une très bonne salade. Après tout dépend des "extras" qu'on ajoute (notamment les barres céréales, biscuits ou autres qui peuvent vite faire grimper l'addition). Pour pratiquer ce Jour en particulier, rue Clément Marot, depuis quelques temps déjà, je constate que l'équipe est toujours accueillante et chaleureuse, même pendant les grands rush du midi (et l'attitude parfois impatiente et désagréable de certains clients), ce qui est suffisamment rare en restauration pour le souligner !
Perso j'aime beaucoup la salade à composer soi même avec double base quinoa, qui est très saine et cale jusqu'au soir! Par contre les ingrédients sont à l'unité donc on s'en tire vite pour 15-20€ pour une salade consistante
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