Au Pagalou tout est fait maison, le restaurant est tout petit mais nos hotes font l'effort de tout préparer eux memes jusqu aux boissons.
La crème avocat pomme poire en guise de soupe crue a été une vraie découverte mais en revanche tout ne m'a pas semblé égal, l'idée du hummous aux trois olives en guise de plat m'a semblé légère.
C'est un détail car le restaurant mérite tous les encouragements possibles, il nous met sur la piste d une cuisine saine et gourmande sans tricher sur le goût via les exhausteurs.
Bravo à bientôt.
Tristan
Le Pagalou est tout simplement LE restaurant pour manger Vegan et healthy à Paris : et en plus tout est 100% BIO ! J'ai découvert un endroit chaleureux et cosy, les gérants sont très agréables et bien sympathiques.
Je leur souhaite tout le courage pour que Le Pagalou ait une existence heureuse... et peut être qu'il fera des petits ?? Ce serait super de voir des Pagalous, Dinosaurous et Diplodous ouvrir dans d'autres quartiers de Paris ! J'y inviterai tous mes amis !
Ils font aussi les livraisons. :D
A DECOUVRIR EN URGENCE POUR TOUS LES VEGANS ET VG-CURIEUX !
Mon restaurant vegan préféré à Paris. Un délice à chaque repas avec des produits d'excellentes qualités !
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