Un des meilleurs restaurant pour manger des burgers gourmands et de qualité.
J’ai testé le smash, mais également un katsu végétarien c’était super 💛 Grand choix de bières également et en plus on peut y acheter un livre de recette du chef et fondateur Alexandre Charpier! Bon accueil c’est vraiment trop agréable et proche de Gare de l’Est.
Très, très bonne découverte, les smashs Burger sont copieux, bon , les frites sont succulentes et l’ambiance est très chaleureuse… nous avons eu la chance de découvrir le burger au poulet avant son arrêt. je recommande fortement.
Mise à jours : de retour chez blossom, j’ai gouté le partenariat du moment , le Belleville burger !! Incroyable très bon à tester avant la fin. Je suis toujours aussi ravie. (les prix sont élevés sont au dessus de la moyenne mais ça mérite d’être testé)
![5]( "Recensione")
Un tout petit restau qui ne paye pas de mine d'extérieur mais qui fait penser a un salon de tatouage ambiance rock, franchement j'adore !!
L'accueil au top, rapide, carte simple mais avec largement de quoi se faire plaisir, soft, bière burger etc
Service ultra rapide également.
Les burger sont une vraie TUERIE, je suis partit plusieurs fois aux USA, je prends beaucoup de burger dans les restaurants où je me rends que ça soit en France ou a l'étranger et ici honnêtement c'est l'un des meilleurs de France que j'ai mangé. La viande vraiment bonne, une sauce qui se marie bien avec les frites et les burger.
En parlant de frite, cuisson nickel, goût différents de ce qu'on connait (huile différentes ?)
Seul point "chichiteux" c'est quand il fait très chaud, avec la chaleur du plan de cuisson + celle de dehors c'est très vite une fournaise. Ils ont bien mis un ventilo et une clim mais malheureusement c'est trop peu suffisant, dommage.
Je recommande VRAIMENT ce restau il en vaut vraiment le coup !!
ndlr : photo du burger Bacon smashed simple
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