Très bonne table
Je connais ce restaurant depuis longtemps et actuellement avec le « nouveau » chef il faut dire que la cuisine est vraiment passée à un autre niveau ! C’est recherché et on se régale ! Vraiment un sans faute dans l’assiette !
Le point sur lequel il peut y avoir une amélioration significative à mon sens est l’ambiance globale: J’y étais pour le dîner, l’éclairage est assez vif et l’ambiance musicale peu existante. Selon moi un éclairage un peu plus tamisé avec une ambiance musicale plus travaillée (jazz?) ferait encore facilement gagner un niveau à ce très bon restaurant et améliorerait l’expérience des clients.
Je recommande sans hésitation !
Le meilleur restaurant de Pertuis, indéniablement, mais aussi et surtout l'un des meilleurs de la région Aixoise. Cela fait très longtemps que je n'ai pas pris autant de plaisir au restaurant. Les plats sont recherchés, savoureux, bien présentés, équilibrés et avec un pointe d'originalité qui fait que l'on s'en souvient. Ajouter à cela un service parfait qui sait vous mettre à l'aise et un cadre que l'on connait bien au restaurant l'Olivier. Un grand merci pour ce plaisir gustatif et pour un tarif défiant toute concurrence. Je recommande et j'y reviendrai.
Très joli lieu, décoré avec goût
Le personnel est attentif, la cuisine est excellente avec des produits locaux et de saison, les associations sont réussies et les dégustations s'enchaînent facilement.
En somme un rapport qualité prix au top.
Pensez à réserver !
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