Auberge Du Moulin Plobsheim

Auberge Du Moulin  , Plobsheim 24 Rue du Général Leclerc - Plobsheim

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Menu Auberge Du Moulin

  • Entrée
    • Chiffonnade de saumon fumé par nos soins et sa crème à l'aneth et ses toasts
    • Terrine de foie gras de canard maison, gelée au gewurztraminer
    • Escargots à l'Alsacienne (6)
  • Flammekueche
    • L’Originale
    • La Gratinée
    • Munster (avec lardons)
    • Champignons gratinée
    • Saumon fumé sur choucroute
  • Plat
    • Rognons de veau en cocotte, sauce moutarde et pommes sautées
    • Waedel (jarret de porc) sauce au munster sur son lit de choucroute, pommes sautées
    • Pavé de saumon dans sa robe de lard, nouilles fraîches
    • Roesti Bucheronne (lard, crème œufs, emmental râpé)
    • Tête de veau, sauce Ravigote, garniture au choix
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TA

Trip
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4,0
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Description

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Horaires

Lundi:
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mardi:
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mercredi:
Jeudi:
Vendredi:
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Samedi:
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Dimanche:
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00

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