Menu Au Cheval Blanc Restaurant

Entrées

Terrine de foie gras de canard entier, chutney rhubarbe
Crème de petits pois, fleurette au lait
Agnolotti et cèpes, émulsion aux champignons des bois

Plats

Dos de cabillaud poêlé, fondue de poireaux, et pommes Charlotte, crème de safran
Entrecôte de boeuf rôtie au poivre de Kerala
Choucroute traditionnelle

Desserts

Verrine de mousse de fromage blanc vanillée, fraises Françaises
Kougelhopf Maison façon pain perdu, quenelle glacée cookies
Meringue glacée aux parfums de votre choix

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Trip

Last update on 24/12/2023

4,0

223 Commentaires

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Last update on 18/01/2022

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Last update on 04/02/2020

4,4

31 Commentaires

Commentaires

Rita Paul

Dieses schnuckelige Hotel haben wir vor vielen Jahren per Zufall entdeckt und waren jetzt schon einige Male dort. Jeder Besuch im Elsass führt uns für einige Nächte ins Cheval Blanc. Herausragend ist die Küche und nicht zu vergessen, der Apéretif de la maison: Crémant mit Géranium - eine Gaumenfreude:)

Barey Philippe Avec Marie-Pierre

Nous y allons depuis plus de 10ans avec ma femme toujours bien accueillis et leur rénovation et l'installation du spa quel bonheur et le personnel est irremplaçable et très sympa la cuisine est un feu d'artifice gustatif merci à eux pour ce professionnalisme et leur gentillesse

Romain Jeandon

Superbe hôtel, personnel très sympathique, cadre et personnel agréable. Magnifique petit déjeuner. Seul petit bémol : il faudrait équiper les chambre d'un ventilateur durant l'été car nous étions sous les toits et il faisait très chaud.

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Description

Cuisine

Française Européenne
Meal types

Déjeuner Dîner

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

Fermé

Mardi:

Fermé

Mercredi:

12:00 - 13:30
18:30 - 20:30

Jeudi:

12:00 - 13:30
18:30 - 20:30

Vendredi:

12:00 - 13:30
18:30 - 20:30

Samedi:

12:00 - 13:30
18:30 - 20:30

Dimanche:

12:00 - 13:30
18:30 - 20:30

Comparez les meilleurs restaurants près de Au Cheval Blanc Restaurant

				TA
Au Cheval Blanc Restaurant	83	4	4.4	4
Le Restaurant Au Relais des Ménétriers	91	4.7	4.9	4.5
Restaurant Aux Trois Châteaux	91	4.6		4.5
Restaurant l'Arbalète	88	4.5	4.7	4.5
La Flammerie	93	4.5	4	4
Auberge du Parc Carola	94	4.6	4.8	4.5
Restaurant au Cheval Noir	86	4.4	4.6	4
Schaal’é Sucré	93	4.4	5	4

Restaurants liès

	Le Restaurant Au Relais des Ménétriers
	Pâtisserie Vilmain
	Restaurant Aux Trois Châteaux
	Au Pain d'Epices d'Alsace Fortwenger
	Auberge du Parc Carola
	Restaurant l'Arbalète

AU CHEVAL BLANC RESTAURANT, RIBEAUVILLÉ - 122 Grand'Rue - Commander en ligne

Name: Au Cheval Blanc Restaurant
Address: 122 Grand'Rue, Ribeauvillé, Grand Est, I-68150
Telephone: +33 3 89 73 61 38
Price range: €€ - €€€
Rating: 83

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Mis à jour 2024-08-31

Au Cheval Blanc Restaurant Ribeauvillé

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