Name: Cazaudehore La Forestière
Address: 1 Avenue du Président Kennedy, Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France, I-78100
Telephone: +33 1 30 61 64 64
Price range: €€€€
Rating: 97

Menu Cazaudehore La Forestière

Entrée

Duo de bœuf de Salers en carpaccio mi-cuit et sauté au basilic Thaï, gelée de bœuf et crème wasabi
Terrine de foie gras mi-cuit à la truite fumée et aux petits pois
Langoustines en gelée, bavarois de bisque et céréales, tartare de mangue à la coriandre

Plat

Raviole de lamproie fumée au foie gras, mousseline de topinambour
Foie gras frais poêlé et steak haché de canard, croûton campagnard et œuf mollet
Filet de bœuf de Salers et son jus aux truffes, effeuillé de pommes de terre à l'artichaut

Dessert

Fondant chocolat noir truffé poire, croustillant praliné
Mousse de marrons et ganache chocolat sur un biscuit aux châtaignes, sorbet chocolat
Poire rôtie et sa glace spéculoos sur une rose des sables

. . .
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7,8

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3,5

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Description

Cuisine

Brasserie gastronomique Française Européenne Végétariens bienvenus
Restrictions

Végétariens bienvenus
Meal types

Déjeuner Dîner Brunch

Price range

€€€€

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Horaires

Lundi:

Fermé

Mardi:

19:00 - 22:00

Mercredi:

19:00 - 22:00

Jeudi:

19:00 - 22:00

Vendredi:

19:00 - 22:00

Samedi:

19:00 - 22:00

Dimanche:

12:00 - 14:00

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				TA
Cazaudehore La Forestière	98	4.1	0	4
Le Wauthier by Cagna	92	4.7	0	4.5
Le Bistrot Logique	92	4.5	4.9	4.5
Le Nicoletta	86	4.2	4.9	4.5
Le Nicoletta	86	4.2	4.8	4.5
Lilla Krogen	92	4.5	4	4.5
Lilla Krogen	92	4.5	5	4.5
Lilla Krogen	92	4.5	4.8	4.5

Le Chef reccommande

Restaurants liès

	Le Bistrot Logique
	Campanile Saint-Germain-en-Laye Restaurant
	Aji Ichiban
	Les Fistons
	Origines
	Enjoy Eat

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Mis à jour 2024-01-11

Cazaudehore La Forestière Saint-Germain-en-Laye

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