Cazaudehore La Forestière Saint-Germain-en-Laye

Cazaudehore La Forestière, Saint-Germain-en-Laye 1 Avenue du Président Kennedy - Saint-Germain-en-Laye

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Menu Cazaudehore La Forestière

  • Entrée
    • Duo de bœuf de Salers en carpaccio mi-cuit et sauté au basilic Thaï, gelée de bœuf et crème wasabi
    • Terrine de foie gras mi-cuit à la truite fumée et aux petits pois
    • Langoustines en gelée, bavarois de bisque et céréales, tartare de mangue à la coriandre
  • Plat
    • Raviole de lamproie fumée au foie gras, mousseline de topinambour
    • Foie gras frais poêlé et steak haché de canard, croûton campagnard et œuf mollet
    • Filet de bœuf de Salers et son jus aux truffes, effeuillé de pommes de terre à l'artichaut
  • Dessert
    • Fondant chocolat noir truffé poire, croustillant praliné
    • Mousse de marrons et ganache chocolat sur un biscuit aux châtaignes, sorbet chocolat
    • Poire rôtie et sa glace spéculoos sur une rose des sables
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
19:00 - 22:00
Mercredi:
19:00 - 22:00
Jeudi:
19:00 - 22:00
Vendredi:
19:00 - 22:00
Samedi:
19:00 - 22:00
Dimanche:
12:00 - 14:00

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TA

Cazaudehore La Forestière

98 4.1 0 4
Le Wauthier by Cagna 92 4.7 0 4.5
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Le Nicoletta 86 4.2 4.9 4.5
Le Nicoletta 86 4.2 4.8 4.5
Lilla Krogen 92 4.5 4 4.5
Lilla Krogen 92 4.5 5 4.5
Lilla Krogen 92 4.5 4.8 4.5

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