Restaurant qui mérite son étoile.
Personnellement, je trouve qu'il est meilleur que certains restaurants étoilés que nous avons pu faire. Les produits de la région sont mis en valeur, ce qui est rare dans cette région qui regorge de produits bruts d'exception. Un menu cohérent du début à la fin. Félicitations à l'équipe en cuisine qui est une brigade peu nombreuse contrairement à la concurrence. On ressent la passion dans les plats qui sont servis. L'accord mets et vins est pas mal sans être percutant mais on n'en tient pas rigueur tant la cuisine est au niveau et le rapport qualité/prix très correct.
Le service est sobre et efficace.
Et une mention spéciale pour le menu enfant qui est rare dans ce genre de restaurant (mon fils s'est régalé, un grand merci à vous).
En bref, on y retournera sans hésiter.
Façade discrète mais l'intérieur est spacieux. Le service est très bien et la nourriture est légère et locale. C'est d'autant plus appréciable.
Un restaurant qui mérite son étoile 🌟
Nous avons choisi le menu en quatre plats et n'avons eu qu'un regret, celui de ne pas avoir choisi sept plats! Tous les plats sont jolis, originaux, fins, gouteux, délicats et raisonnablement copieux. L'accord mets/vins est bien vu. La décoration est simple et de bon goût. La place limitée donne une ambiance intime. Peu de monde ce jeudi soir ce qui nous a surpris. Nous y reviendrons, c'est sûr!
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