Agréable soirée dans un restaurant de belle décoration. Mélange de pierre, parquet, modernité, différentes salles distribuées par verrières qui nous envoient aussi vers un petit jardin magnifiquement arboré.
Sinon, la carte et les menus proposés sont à découvrir car effectivement chaque assiette est une découverte entre le mélange des saveurs, des textures, des couleurs (de vrais tableaux)...un vrai délice.
Personnel de salle très agréable, discrétion et charmante serveuse pour nos tables. Sommelier professionnel.
Vraiment une agréable découverte ce restaurant de grande qualité.
Très belle expérience culinaire!
Pour une première fois, nous avons choisi le menu du marché, ce fut une explosion de saveur.
Les mets sont d’une délicatesse exceptionnelle, les accords des saveurs sont équilibrés et surprenants en bouche.
Le sommelier est de très bon conseil, il sait se faire discret.
Le service est parfait,
Pour le pain, mention spéciale pour le feuilleté au sarrasin.
Nous reviendrons pour nous laisser tenter par le menu découverte.
Un grand merci à votre brigade en cuisine qui ont su nous transporter dans un magnifique voyage culinaire, mais aussi le plaisir des yeux, les décors de vos assiettes sont magnifiques.
Continuez ainsi, à très bientôt.
Première expérience dans ce restaurant 1 étoile au Michelin et au final une réussite du début à la fin !
Le personnel est très compétent tant dans le service que dans les explications des plats ou le choix des boissons.
Le menu "Inspirations" en 4 plats (85 euros) est qualitativement et quantitativement parfait. Produits régionaux et frais, dressage agréable qui donne envie de déguster chaque plat jusqu'au bout... J'ai choisi de remplacer le dessert par le chariot de fromages tous bretons et je ne le regrette pas tant par la qualité que la quantité !
Carte des vins très complète et choix varié de digestifs dont une excellente liqueur de menthe givrée.
Un cadre magnifique très bien agencé et décoré participe à la réussite de la soirée.
Seul regret : que le chef ne soit pas venu en salle...
Merci à toutes et tous, tant en salle qu'en cuisine, pour cette formidable soirée.
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