Nous étions 3 convives aujourd'hui. Nous avons pris :
* le cassoulet maison, très copieux, avec d'excellents haricots,
* la souris d'agneau, également très copieuse, bien cuite, mais pas facile à manger dans une assiette creuse,
* les coquilles St-Jacques à la crème et chorizo, moins copieux, avec une sauce délicieuse, dommage qu'une partie de la garniture ait été servie alors que j'avais terminé le plat. Et j'ai trouvé le choix de la garniture (de la ratatouille) peu pertinent avec une sauce à la crème.
Par ailleurs, rien à redire concernant l'accueil et le service, ainsi que le cadre très agréable.
Un bel établissement pour se restaurer à Soissons.
Une carte avec une sélection parfaite pour les amoureux de gastronomie.
Les assiettes sont bien présentées, mais surtout le goût est au rendez-vous !
Si comme moi vous cherchez à manger et un service rapide.
Avec une viande de qualité et surtout une cuisson saignante enfin respectée.
JE vous recommande ce RESTAURANT...
Combien de fois on demande une pièce de bœuf saignante et on récupère de la SEMELLE....
au moins ici, ils ont respect de la clientèle et de la bonne viande.
bravo service irréprochable et ultra rapide
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