Pas du tout chic ce bistrot à prix d’or. La carte est assez rustique et la présentation des plats presque domestique. Service avant tout tourné vers les habitués qui sont clairement chouchoutés par le patron/serveur (??).
Décoration qui fait presque pitié.
Bon, le décor est planté.
Mais alors, quelle cuisine, même le beurre d’escargot en a sous le champignon. Une belle claque pour les papilles.
Allez-y durant la saison de la chasse pour le lapin, ça fond dans la bouche et parfume tout le palais.
C’est un vrai plaisir,
La carte des vins propose de bien belles choses très typées , que l’on ne voit pas souvent sur nos tables alsaciennes conservatrices.
En résumé, le prix s’oublie (bon, ça pique quand même, hein !!!)
Par hasard une découverte venant belgique, une petite pepite,plat délicieux, on reviendra....
Depuis que j’ai découvert ce restaurant j’y vais régulièrement pour les déjeuners pros.
Une carte renouvelée régulièrement avec de bons produits.
C’est un sans faute à chaque fois. Endroit convivial avec une cuisine qui va avec.
Une bonne adresse à Strasbourg !
An error has occurred! Please try again in a few minutes