Excellente adresse 😋tartes flambées succulentes !!! Les meilleures et mes préférées et j’en ai dégustées depuis plus de 67 ans ... au feu 🔥 de bois d’où AVIS d’EXPERT! Si l’occasion se présente en suggestions les sardines grillées sont copieusement servies et TOP bien meilleures qu’au vieux port à BIARRITZ pourtant 1 référence & spécialiste. Et pour couronner le tout « 1 SERVICE extra !!! « Efficace & rapide si vous avez l’immense chance que ce soit JESSICA qui accueille avec BRIO ,vous conseille et sert en mode TURBO ,mais tjrs avec le sourire . Enfin la terrasse s’avère très agréable avec 🥵cette canicule qui nous accable. 🥵 « A GUTER « « chez le stradivarius de la T.Flambée SUBLIMÉE par le chef au four à bois !!!proclamé à l’unanimité des convives qui se sont régalés comme un digne disciple de Prospérer Montagne 😋
Pour nous, une des meilleures tarte flambée sur Strasbourg. La pâte est fine et sûrement maison. Ma préférence va à la classique, mais la gratinée plus lourde est également très bonne. Lors de notre dernière visite, nous avons découvert la tarte flambée ail et ciboulette qui est excellente. Le personnel, un peu familier, est serviable et attentif. Pour la boisson, je préconise une bière pression. En été, le restaurant dispose d'une terrasse. Si vous voulez une place, il vaut mieux réserver.
Testé avent ouverture j'ai goûté une tartiflette délicieuse je recommande.
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