Découverte d'un établissement totalement rénové. Un décor de très bon goût, un aménagement des espaces très bien pensé. Un nouveau patron très présent auprès du client, un personnel de service au top pour ses qualités professionnelles et son attention pour le bien-être du client.
Cette retrouvaille avec l'établissement a eu lieu à l'occasion d'un mariage, ce qui nous a laissé bien de temps pour nous faire une opinion (très satisfaits) de ce restaurant. La qualité de la cuisine est aussi très bonne.
Nous y reviendrons avec plaisir.
Un accueil digne de ce que l'on peut attendre d'un restaurant tel que celui-ci, très très bien. Entrées, plats, desserts furent un régal pour nos papilles ! Une très belle présentation, des mets fins et plein de saveurs 🤤. Nous y repartirons avec grand plaisir et le recommandons vivement. 😍
Notre menu était :
- Truite des sources de Banka, marinade ponzu, mayonnaise miso, radis
- L’oeuf de ferme croustillant, asperges vertes landaises, salsa verde pistaches
- Tournedos de boeuf Herriko, cecina, pommes gaufrettes, cresson, jus à la bordelaise, sup foie gras
- La fraise des Landes comme un vacherin, meringue citron
De la vrai cuisine & de la bonne cuisine! Fin & Excellent
Un serveur adorable et un endroit sympa
Les chiens sont acceptés
On recommande
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