J’ai eu le plaisir de découvrir ce restaurant et je dois dire que la cuisine est tout simplement excellente. Ayant eu l’opportunité de déguster diverses spécialités japonaises lors d’un voyage au Japon, je peux affirmer en toute confiance que ce restaurant offre la meilleure cuisine japonaise en France. Chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse aux détails, et les saveurs m’ont ramené immédiatement à mes souvenirs au Japon. En plus de la délicieuse cuisine, ce qui rend l’expérience encore plus agréable, c’est le responsable du restaurant. Il est incroyablement commerçant et chaleureux, veillant à ce que chaque convive se sente le bienvenu et satisfait. Sa passion pour la cuisine japonaise est palpable, et il est toujours prêt à partager ses connaissances et recommandations. Je tiens à souligner que certains avis négatifs portent sur la décoration de la salle ou l’aspect extérieur du restaurant. Personnellement, lorsque je choisis de dîner ici, ce n’est pas pour l’esthétique de l’environnement, mais bien pour la qualité exceptionnelle de la cuisine japonaise. Je crois fermement que l’essence d’un excellent restaurant réside dans la préparation et la présentation des plats, et ce restaurant excelle de manière spectaculaire dans cet aspect. Je ne peux que recommander chaleureusement ce restaurant à tous les amoureux de la cuisine japonaise, et à quiconque souhaite vivre une expérience culinaire exceptionnelle avec un service remarquable. C’est vraiment une perle rare qui mérite d’être découverte et appréciée