Un très beau voyage culinaire !.
Nous avons embarqué hier soir pour un parcours de 6 plats, plus délicieux les uns que les autres. Seul bémol, la viande de Kobé réputée très tendre, nous a un peu déçus. Le chef, souriant et affable est même venu cuire les gambas à notre table. Personnel très attentionné et professionnel. Une étoile au Michelin ? Le Faventia en mérite 2 à nos yeux. L'écrin de ce joyau de la gastronomie est un des plus beaux golfs d'Europe, à Tourrettes dans le Var. Les œuvres d'art sont à l'honneur dans les 300 hectares de ce lieu dexception.
On y passe un très bon moment après le Spa ou un parcours de golf, le service, la présentation et les desserts sont toujours top. Gustativement c'est toujours simple mais bon.
je recommande donc sans réserve cette adresse ou le menu du midi est un bon rapport qualité prix.
visite en 2022 tres bien acceuilli dans un cadre agreable !
Nous avons pu avoir le plaisir de laisser la main au chef Christophe Schmitt pour la selection de tout nos plats et avons ete tres gates.
Un grand bravo pour ce moment inoubliable !!
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