Menu L'auberge Du Château Bleu

Entrées

Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney, pain d'épices
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, tartare de champignons des bois
Ravioles de Gambas, émulsion bisque
Florilège de légumes, copeaux de Parmesan, vinaigrette à l'huile d'argan

Les plats

Tournedos de filet de bœuf, sauce au poivre vert
Grenadin de filet de veau, sauce aux morilles
Carré d'agneau, côte première, en croûte d'herbes, jus court au miel d'acacia
La Marée: Poisson noble selon arrivage
Farandole de légumes au travers de différentes cuissons

Les desserts

Nougat glacé aux fruits secs torréfiés, tuile de nougatine, coulis de fruits rouges
Feuillantine au chocolat et pralin, sauce caramel au beurre salé
Dôme passion et mangue, coulis de fruits rouges
Dégustation de trois fromages AOC

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Menus disponibles

Évaluations du site Web

Trip

Last update on 24/12/2023

4,0

79 Commentaires

Google

Last update on 25/11/2023

4,1

160 Commentaires

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Last update on 04/02/2020

4,8

8 Commentaires

La fourchette

Last update on 17/12/2019

8,8

224 Commentaires

Gastroranking

Last update on 17/12/2019

6,0

392 Commentaires

Commentaires

Lisa Péronnet

Cuisine excellente et de qualité ! Un régal à chaque visite :)

Jasmin Ernani

J'y ai déjeuné 2 fois et je recommande vivement. Cadre campagnard et verdoyant. Spacieux, agréable et reposant. Pratique par sa proximité de l'aéroport de Roissy, tout en étant calme : pas dans l'alignement des pistes de décollage/atterrissage. Service à l'intérieur et à l'extérieur, avenant, efficace et professionnel sans être froid. Plats hauts de gamme et soignés. Personnel toujours accueillant et aimable.

Franck Leitman

Cela fait un petit moment que nous n'y sommes pas aller mais c'est un Excellent restaurant, une carte gastronomique avec une excellente cave à vins que l'on peut admirer et déguster bien sûr, car elle est juste la salle principale. La terrasse est très bien située et se trouve à proximité de chevaux que l'on peut également admirer. Hélas nous n'avons pas testé l'hôtel, nous demeurons sur Tremblay-en-France. . Le responsable ainsi que le personnel sont sympathiques. Je recommande vivement bien sûr 😋

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Description

Cuisine

Européenne Végétariens bienvenus Française
Restrictions

Végétariens bienvenus
Meal types

Déjeuner Dîner

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Ouvert

Lundi:

12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Mardi:

12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Mercredi:

12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Jeudi:

12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Vendredi:

12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Samedi:

19:00 - 22:00

Dimanche:

12:00 - 14:30

Comparez les meilleurs restaurants près de L'auberge Du Château Bleu

				TA
L'Auberge du Château Bleu	100	4.1	4.8	4
Culinaire Bazaar	86	3.9	4.4	4
Skylight Restaurant	81	3.4	0	3.5
EXKi Roissy	70	2.5	0	2.5
La Casa	76	3.3		3
Frenchy's Bistro	70	3.2	3.3	2.5
L'Ambassade	94	4.7	4.9	4.5
Blue Thai	92	4.3	4.6	4.5

Restaurants liès

	Starbucks Aéroville
	Royal Etoile
	Trattoria Ristorante
	Suvai Indian Restaurant
	Yapi
	La Casa

L'AUBERGE DU CHÂTEAU BLEU, TREMBLAY-EN-FRANCE - 37 Route de Roissy - Commander en ligne

Name: L'auberge Du Château Bleu
Address: 37 Route de Roissy, Tremblay-en-France, Île-de-France, I-93290
Telephone: +33 1 48 67 51 13
Price range: €€ - €€€
Rating: 100

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Basè sur 923 notes et avis

Mis à jour 2023-12-24

L'auberge Du Château Bleu Tremblay-en-France

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