Client régulier depuis 1993 de ce restaurant de plage, c'est un vrai bonheur d'y revenir chaque été. Cet établissement est idéalement situé face à une mer azur aux couleurs changeantes. Dieu qu'il est reposant de voir la Méditerranée et d'entendre les vagues venir se briser sur la grève tout en mangeant et en discutant avec des habitués ou de nouvelles personnes. Les plats servis sont de qualité (mention spéciale pour le loup,steack de thon, magrets de canard,penne aux courgettes et saumon). Bravo aux cuisiniers qui font des prouesses culinaires dans un espace réduit et éphémère. L'équipe des serveurs et serveuses ,peu aguerrie à ce genre d exercice, vu leur jeune âge sont toujours souriants et attentionnés et font leur maximum pour vous satisfaire. Bravo aux jeunes Liam, Théo et Priscilla pour leur dévouement et gentillesse . Merci au professionnalisme de Luna, Amin, Justin qui ne sont pas avares d 'efforts qui s entraident et se complétent parfaitement pour la bonne marche du restaurant. Je leur adresse mes félicitations pour cet état d'esprit plus que positif! Quant à Hugo, qui mène son équipe avec énergie et bienveillance ,il a bien su relancer l 'activité du restaurant en faisant tout son possible pour satisfaire le client, en sachant relativiser les petits couacs des serveurs/euses et clients( y compris les miens) .Je vous conseille vivement de boire sa spécialité un café/glace ,un savant dosage qui emerveillera vos papilles.Il faudrait l'intégrer à la carte sous le nom de "café Hugo" . En souhaitant une belle fin d'été à tous et en espérant voir les oeufs des tortues éclore ce jour,je vous dis au plaisir de vous revoir l'année prochaine. Je croise les doigts. Daniel Rodriguez de la Madrid